L’expression de la Syrah sur les galets roulés de la vallée de la Têt. Une matière d’une grande finesse. De la puissance maîtrisée. La bouche...
Prix
12,50 €
Terroir du vallée de la Têt, galets roulés (granite, quartz).
égrappage total, vinification traditionnelle, macération courte, pressurage doux, sélection des jus de coule. Un rouge croquant comme on les aime. Très gourmand, on y revient à grandes gorgées ! Fruits rouges, groseille, fraise écrasée. En bouche, il se révèle fluide et friand. Surprenant et festif.