Savigny les Beaunes Blanc 2017

Ce vin est issu de deux parcelles très différentes :Le lieu-dit « Les Planchots » (55 ans) situé en plaine, sur un sol profond de structure sablonneuse, donne un vin gras et riche dominé par des arômes d’agrumes (pamplemousse..) et de fruits secs. Le lieu-dit « Les Vermots » (15 ans) situé en coteaux sur un sol calcaire, donne un vin vif à la dominante minérale et fruitée (pêche…). L'élevage en barrique de cette assemblage donne un vin équilibré, aromatique et rond.

Fiche technique

Domaine
Domaine Pavelot
Appelation
Savigny les Beaunes
Composition
Chardonnay, Pinot blanc
Millésime
2017
Région
Bourgogne
Degré d'alcool
13%

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33,00 €
TTC
Quantité
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