Un style très énergique pour une appellation Chateauneuf du Pape. Frais, fruit plein avec des notes de figues. En bouche, touches de poivres et...
Prix
31,00 €
Lieu-dit du « Grand Montmirail », vignoble d’altitude (400 à 520 mètres). Le bas du coteau est constitué de marnes rouges qui vont apportent de la profondeur. En milieu et haut de coteau la roche mère calcaire est de plus en plus présente, elle transmet aux vins tension, race et verticalité. Vignoble planté en 1975. cela donne un vin fin, racé, vibrant, où l’originalité du lieu est transmise avec énergie.
Il se marie parfaitement avec un perdreaux aux choux ou un lièvre à la crème.
Gigondas 2019
Lieu-dit du « Grand Montmirail », vignoble d’altitude (400 à 520 mètres). Le bas du coteau est constitué de marnes rouges qui vont apportent de la profondeur. En milieu et haut de coteau la roche mère calcaire est de plus en plus présente, elle transmet aux vins tension, race et verticalité. Vignoble planté en 1975. cela donne un vin fin, racé, vibrant, où l’originalité du lieu est transmise avec énergie.
Il se marie parfaitement avec un perdreaux aux choux ou un lièvre à la crème.
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