Maturation optimale, vinification et élevage contrôlés sont les maîtres mots de cette cuvée afin de préserver la finesse du Viognier. Elevage en...
Prix
18,50 €
L’expression du Macabeu sur les schistes noirs de la vallée de l’Agly révèle un blanc d’une grande finesse. La salinité caractéristique du terroir ne fait pas exception; elle se révèle ici avec force. Le registre aromatique est dominé par les épices. La bouche est ample est grasse, avec une belle persistance.
IGP des Côtes Catalanes Blanc 2017 "La Tour de Schiste"
L’expression du Macabeu sur les schistes noirs de la vallée de l’Agly révèle un blanc d’une grande finesse. La salinité caractéristique du terroir ne fait pas exception; elle se révèle ici avec force. Le registre aromatique est dominé par les épices. La bouche est ample est grasse, avec une belle persistance.
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