Une longue cuvaison, un élevage de douze mois en cuve, suivi d'un affinage de même durée en bouteille expliquent cette mise en marché tardive....
Prix
13,50 €
ce syrah d’un sol de granit et de quartz décomposée, sur un Saint Joseph très bien réalisé.Nez très flatteur avec un mélange de fruits noirs,comme la mur, et rouges. Accompagné d’une belle longueur, et d’un subtil équilibre très bien conservé.