AOP Côtes du Roussillon Rouge 2015 "Jean Riere"

Une longue cuvaison, un élevage de douze mois en cuve, suivi d'un affinage de même durée en bouteille expliquent cette mise en marché tardive. Au nez, le fruit rouge prend des tons compotés, accompagnés de notes de mûre et de la touche suave et réglissée apportée par la syrah (70 %). Une impression de puissance se dégage de ce vin campé sur de solides tanins, un peu austères, qui appellent une pièce de viande grillée. 


12 Produits

Fiche technique

Domaine
Domaine Rière Cadène
Appelation
Côtes de Roussillon
Composition
Syrah, Grenache
Millésime
2015
Région
Roussillon
Degré d'alcool
14%

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13,50 €
TTC
Quantité

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