Assemblage de whisky vieillis de plus de 12 ans en fûts de chêne.Ce whisky délivre des arômes d'amandes, de tabac blond, accentué d'une longueur...
Prix
88,00 €
Hee Joy présente ici pour la 1ere fois un rhum issu du fantastique terroir de Bélize. Petit pays d'Amérique Centrale sur la côte Caraïbes, ses rhums présentent une personnalité hors norme.
Issus de la fermentation lente de mélasse, ils sont distillés en alambic à colonne traditionnel (coffey still).
Après un vieillissement pendant plus de 10 ans en ex-fûts de Bourbon, ils les reçoivent dans leurs chais de Chevanceaux pour les travaux de finition de 2 ans en ex-fûts de Cognac.
C'est une très belle signature de la distillerie Travellers, sublimée par le savoir-faire de la maison Hedonist Spirits, qui marque par sa grande élégance, déployant de très belle notes de café torréfié, vanille bourbon, whisky lactones et mélasse.
Une magnifique eau-de-vie.